En julio, el nuevo número de The Courier-Mail, 40 platos de moda, nuevas redes sociales bajo el mercado de alimentos y bebidas

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El tiempo tiene prisa.

El primer semestre de 2018 ha terminado

Estamos en medio del verano

Para el segundo semestre de 2018

Verano caliente

40 platos funky especiales

Es delicioso

Vender personas

Enseñar a la gente a no gustar

En el contexto de las nuevas redes sociales

Cómo los restaurantes se conectan con los clientes

¿Cuál es la nueva forma de jugar al marketing de alimentos y bebidas?

Y mira este tema de planificación especial

Cocina China 2018 Número 7 (Total 443).

Tema CARACTERÍSTICAS

8 Platos Funky

En una comida, un plato pequeño es como el "preludio" de una canción, también se puede llamar el plato de primer orden, el primer plato, el aperitivo. Tiene una posición importante en restaurantes chinos y extranjeros. No sólo controla el ritmo de la dieta, sino que es aún más laborioso para el chef que el plato principal. Especialmente en el verano caliente, además de la mezcla fría fría común, muchos platos calientes también se han convertido en pequeños platos, sabor más picante, dulce, salado, etc., para maximizar el apetito de la gran cantidad de comensales. Este número cuenta con 40 especialidades, incluyendo no sólo verduras de temporada, sino también pescado, carne e incluso mariscos de primera calidad. Un plato en el buen gusto, fase de venta también es más aburrido, enseñar a la gente cómo no gustar?

10 Busque el verdadero sabor de las verduras y verduras mientras camina

12 Platos pequeños con una historia

14 El plato para aliviar el calor es un poco dulce

18 Una muestra del verano

20 Magnífico estilo ASEAN Mulro

24 Burbuja de verano de Yangzhou "magia"

26 Sabor a fusión de placa de cabeza cantonesa

28 El verano no es monótono, exquisitos buenos platos

32 El verano es un montón de demonios, palabras de granja morera

PLAN ESPECIAL está especialmente planeado

36 Comercialización de alimentos y bebidas en nuevas redes sociales

El nuevo contenido de las redes sociales se actualiza con más frecuencia que los sitios web, lo que permite a los usuarios interactuar al instante. En esta estructura de red abierta, la marca y los clientes ya no son una simple relación proveedor-consumidor, la segunda está directamente involucrada en las actividades comerciales anteriores, me tienes a mí, yo soy tú.

FOCUS Focus

44 Fuerte crecimiento en los principales representantes y modelos a seguir en la industria de alimentos y bebidas

- China Culinary Association 2017 China Food and Beverage Top 100 Enterprises and Food and Beverage Top 500 Store Analysis Report

46 Tradición e innovación, pruebe la colorida comida israelí

Entrevista entrevista

52 Wang Gang: Mi complejo alimentario de Sichuan

Gestión de la gestión

56 Postres, la última tentación y indulgencia en la lista

58 Pensamiento adición a pieced

HABILIDAD DE COCINA dice

60 Línea de sabor Luzhou(vii)

62 Pot Longan y Vino del Botánico:

la marginación intencional o no intencional

Tema TOPIC

66 Cómo debe calentarse el marketing de restaurantes

VIDA DE LA COCINA Vida del restaurante

70 Liang Zixuan: Creatividad, Simplicidad, Tradición, Amor

74 Selección de las obras de Liang Zixuan

Punto de vista VIEWPOINT

78 El camino y la credibilidad de la lista de alimentos y bebidas de China

Plato de la firma CHEF RECOMMEND

80 Pequeños pabellones están llenos de sabor a oveja

Cocina DE DELICACIES

84 Sichuan Yunxia en Meizhou

88 Cocina divertida(19)

90 Kung Fu verdadero en Hong Kong Flavor

93 Disfrute de las noches de verano

96 Macao amor cantonés como viejo

HOME STYLE 7FARE Home Dining Table

100 sabor nostálgico del barrio de Xiguan

102 cerdo de mar casero, el buen sabor de aquellos años

BAKERY WORLD Se enfrenta al mundo

104 Love es miel dulce

MASTER CHEF CLASS Master Lecture Hall

110 Creative Master Cloud Classroom (Siete)

WESTERN FOOD pinta comida occidental

El mundo de 112 52 grados C está bien

MODA DE ALIMENTOS EN GLOBE Global Food

118 Seattle: Pen Pike Market

Columna COLUMN

122 cocineras y chefs trabajadoras y trabajadoras y trabajadoras

126 Hu cocina la carpa de la cocina de Tao Spicy Sichuan

127 Dong dijo arroz Umi gourmet, arroz verde fino

128 Jiangnan gusto

129 Sabor cantonés es fiel a las palomas de la era de miao

130 Fasting Pen Talk Te compraré un bicho después del trabajo.

132 Notas de sombra cuando los fideos fríos y las hamburguesas no pueden ser ambos

HISTORIA DE LA CULTURA DE COCINA烹煮史

131 Patrimonio de la cocina Kongfu que veo

INTERACTIONS lee la correspondencia

134 Cartas de lectores, etc. 3

135 Editar escritura a mano, etc. 3

Información

136 Nuevos conocimientos, lectura, etc. 39

BOOKSTORE es agradable de leer

144 "Regreso a la mesa, regreso a la vida" y 3 personas más

★ Lo anterior es un anthoposed de la edición de julio de 2018 de Cooking in China y es bienvenido a ser reenviado a su círculo de amigos. Todo el contenido de esta señal de micros no está autorizado, se niega a reproducir, la infracción debe ser investigada. Si necesita reproducirse, comuníquese con antelación y obtenga la autorización antes de poder reproducirla. Indique la fuente y la firma del autor de forma prominente al reimprimir.

EditarMiss Búho