El rey de las tiendas de comestibles estadounidenses: Con ventas anuales de $850 mil millones, Wal-Mart es un competidor de tu-ganar
La mayoría de las empresas estadounidenses perderán dinero en 2020, pero algunas están rompiendo la tendencia. Kroger, el minorista estadounidense, espera ventas y beneficios mejores de lo esperado este año. Hasta hace poco, Berkshire acababa de comprar una participación en Kroger, e incluso el Sr. Buffett es ahora alcista en la vieja cadena.
Así como Coca-Cola no puede vencer a PepsiCo, McDonald's se enfrenta a KFC, y el principal rival de Wal-Mart es Kroger.
Simplemente ordene la marca: Kroger es un conocido minorista estadounidense, pero su alcance doméstico no es tan bueno como Wal-Mart, Amazon y Costco. Su historia se remonta a 1883, para operar los comestibles diarios iniciados, después de más de 130 años de desarrollo, creando una historia global de venta al por menor de varios primero. Los ingresos de la compañía el año pasado fueron de 122.286 millones de dólares, o unos 858 mil millones de yuanes, según los resultados.
En la década de 1870, cuando era adolescente, Bernard Kroger tuvo que abandonar la escuela para trabajar para llegar a fin de mes porque la pequeña tienda de comestibles de su padre se derrumbó. Ahorró el primer dinero de su vida vendiendo café a lo largo de la calle y más tarde compró algunas tiendas de comestibles que estaban al borde del colapso.
Con el fin de desarrollar la tienda de comestibles, Bernard está en todas partes por el bien de los clientes, prestar gran atención a la experiencia del consumidor. Al mismo tiempo, adoptar una estrategia de reducción de precios para atraer a los consumidores. En esta serie de medidas, la empresa obtuvo un rápido desarrollo, abrió rápidamente más de una docena de tiendas. A principios del siglo pasado, renombró oficialmente la compañía "Kroger Grocery and Bread Company".
A lo largo del desarrollo de Kroger, uno de los factores más importantes en su rápido crecimiento ha sido la "buena relación calidad-precio", en palabras de Bernard: "Cuanto más lejos vayas en el camino hacia la reducción de precios, mejor, para que tu oponente no pueda alcanzar tu garganta". "
Entonces, ¿cómo se obtiene un beneficio al reducir los precios? El Sr. Kroger ha adoptado una estrategia de tratar directamente con los clientes, reduciendo significativamente el coste de los bienes sin intermediarios. Por ejemplo, la empresa creó una panadería de pan, convirtiéndose en la primera en los Estados Unidos en producir y vender su propio pan, con una cuarta parte de las ventas de supermercados provenientes de sus propias marcas.
Kroger, por otro lado, ha construido una vasta red de cadenas de tiendas. Los canales de compra de estas tiendas son coordinados por la oficina central, y la cantidad de bienes comprados es enorme, por lo que naturalmente podemos obtener precios de compra más bajos de los mayoristas y reducir los costos. Se puede ver que tanto los bienes autónomos como los bienes de agente, la empresa tiene una ventaja de precio, que es un factor importante en su éxito.
A finales de la década de 1920, Kroger se convirtió en un verdadero gigante minorista en los Estados Unidos, con miles de tiendas. No había nada en Wal-Mart en ese momento. A medida que la empresa crece en tamaño, se producen problemas. En ese momento, muchos en los Estados Unidos temían que las cadenas utilizaran sus ventajas para aplastar pequeñas y medianas tiendas individuales y aumentar deliberadamente los precios de las materias primas.
En este caso, Kroger se adhirió al principio de alta calidad y precios bajos, y también organizó visitas de clientes a las granjas y fábricas de la empresa para mostrarles materias primas de calidad alimentaria Kroger y excelente tecnología de procesamiento. Por otro lado, el negocio de la compañía se divide en 23 sucursales, la responsabilidad de diferentes gerentes, al tiempo que elimina las medidas unificadas de precios de las materias primas de la oficina central. Además de eso, abrió el primer super-negocio de la nación, iniciando una revolución en la venta al por menor. A través de esta serie de medidas, la empresa no sólo a lo largo de la crisis, sino que también acomodó el desarrollo de alta velocidad.
En la década de 1980, Kroger lo había transformado una vez más en una "super-tienda de super-grocery" multifacética. El centro comercial es rico en variedad, además de la venta al por menor, pero también opera salones de belleza, restaurantes de comida rápida, gasolineras y otros negocios, por lo que los consumidores sólo tienen que parar una vez, se puede comprar los bienes requeridos y el acceso a una variedad de servicios requeridos. A diferencia de las cadenas minoristas tradicionales, las empresas están adoptando activamente nuevas tecnologías en sus desarrollos posteriores.
El año pasado, Kroger y Microsoft anunciaron su propia tienda de comestibles conectadas basada en datos, un plan a largo plazo para automatizar, optimizar y acelerar la experiencia de compra de supermercados a través de sistemas de conectividad compatibles con la plataforma en la nube Azure de Microsoft. Sustituya la etiqueta de precio del papel por una versión digital que se pueda cambiar de forma remota en tiempo real. El sistema también puede mostrar promociones, información dietética, etc. Kroger también utilizará esta nueva experiencia conectada para generar grandes cantidades de datos para dirigir publicidad y promociones a clientes en supermercados.
Insiders señala que cada vez que Kroger innova, permite a la empresa distanciarse de sus competidores y mantener sus ventajas. Enterprise publicado en el libro, hay tal frase: "Nadie que tenga, la gente me tiene nuevo". "Es esta filosofía empresarial la que le ha permitido pasar cien años sin caerse. Al mismo tiempo, a través de la innovación con los tiempos, para garantizar que las empresas mantengan un desarrollo sólido.
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