スーパーマーケットの果物や野菜の売り手の役割と品質能力!
ことわざに言う:「郡の役人は、現在の管理よりも劣っている」という事実は、具体的な実施プロセスにおける上層部の意思決定と呼びかけを反映し、第一線のオペレータの巨大な「柔軟性」、自律性、重要性、すなわち、より良い意思決定は、良い実装と実行を得なければ、最終的に「バブル」になります。論理的には、生鮮販売員も第一線のオペレータとしての役割を担っていますが、関連する仕事がうまくいかなかったら、販売とパフォーマンスについて何を話しますか?生鮮販売業者は、直接生鮮事業の利益を決定し、生鮮事業は「勤勉な速販」と不可分であり、損失を制御するだけでなく、慎重に計算し、また、利益を得るために、実際には非常に運動的な技術作業です。
1、どの商品が粗利を得るのですか?
人々の生活:人々の生活のための必須の物資。この種の商品は、本当に手頃な価格であり、人々は安く感じ、そのような商品で顧客を引き付けることができます。最も重要なことは、価格を下にし、価格を下にし、買い物をする高齢者は、私たちの最高の「プロパガンダ」であり、彼らは私たちに良い価格プロモーションを与えるコミュニティに行きます。
2、民生品は、どのように一般の人々と組み合わされていますか?
私たちのビジネスサークルは、人々の生活に適さない商品であり、地域や消費者グループの役割に応じて商品ポジショニングを行う必要があります。いくら値上がりしても、その中心的な目的は量で勝つ必要があります。高品質の商品、効率的な価格戦略で私たちのトラフィックを引き付けるために、トラフィックは着実に成長しています。
3、価格設定時に市場と商品の品質数量をどのように分析しますか?
まず、市場市場を分析し、卸売市場だけでなく、農家の市場や競合他社を指し、彼らが顧客の流れを引き付ける方法、価格を設定する方法を分析します。これらの調査から、私たちの販売に適した商品を選択し、見当違いの操作を行い、したがって、彼らは自分自身を知って、百戦不滅です。
現実には、多くのスーパーマーケットの生鮮販売店は、例えば、顧客が本当に必要とすることを正確に知らないなど、特定の仕事で特定の問題を持っています。商品の発売時期、栄養価、販売方法、陳列方法などについてはほとんど知られていないが、これらの問題のために、売り手は顧客との良好なコミュニケーションとコミュニケーションをとることができなくなり、目に見えない奇妙な感覚が生まれ、当然、商品の購入欲求が薄れていく。
そして、良い生の売り手は、シーンの雰囲気を活性化することができます。商品の販売と粗利を高める上で顕著な役割を果たしています。そして、多くの方法で、競合他社との差別化を形成し、競争力を向上させます。サービスレベルを向上させ、顧客のショッピング体験を向上させ、顧客のニーズを完全に満たすことができます。
4、低価格は、どのように高い粗利を確保することができますか?
ボクサーがパンチを出すのと同じように、片手を打って、もう片方の手で自分自身を守り、攻撃と防御の両方を行い、セキュリティを確保し、リスクを低減します。商品プロモーションを行う場合も同様です。プロモーションに 1 つの商品を使用する場合、利益を保護するには、2 つまたは 3 つ以上の商品が必要です。市場価格をしっかりと把握し、品質や数量の変化に応じて最適な時間帯で販売します。最高の期間は何ですか?商品の品質が最高であり、品質が最も有利であるとき、消費者の需要が最大であるとき、それは最高の時間です。
5、価格設定の商品は、どのような場所に表示されていますか?
利益率の高い商品をカウンターの隅に陳列すると、利益率の高い商品は「山頭区」や「端端区」にできるだけ陳列されるため、商品の売り上げは大きく影響されます。高い粗利、強い利点、顧客の流れ、低利益の商品は、適切な場所に表示され、私たちの利益は、最高の値を達成することができます。
価格設定の過程では、販売方法、販売する場所、販売する方法も学ぶ必要があります。販売のための計画を作成し、「ステップ」価格を設定します。季節の強い商品は、プロモーションを行う方が適しています, プロモーションを行う単一のアイテムの異なる品種.
また、宣伝するとき、最高の宣伝ツールは、DMの単一ページではなく、メディア広告ではなく、群衆です。私たちは、高齢者に損失を被る低粗利または粗利の商品であり、老人はお金を持っていないのではなく、お金を費やすことを望む、高齢者は、人々の生活の商品を選択します。対応する高齢者は、私たちのスーパーマーケットの顧客になるために彼らの子供たちを駆動し、この時間は、新しい消費者グループです。金持ちのお金を稼ぐと貧しい人々に最高のオファーを与える。
プロの生鮮販売手は、生鮮販売にとって非常に重要であり、生鮮販売の良し悪しは、生鮮売り手が専門的であるかどうか、よく行うかどうかと大いに関係しています。ある程度、生鮮販売者は生鮮販売の理想度を決定するともいえる。したがって、生鮮売り手のプロフェッショナリズムは特に重要ですが、資格のある生鮮販売人としてどのような資質が必要ですか?
6、顧客のニーズを理解する
プロの生鮮店のために、顧客のニーズ、特にドラゴンボートフェスティバル、中秋祭り、冬至祭りなどの主要な休日の特定のニーズを理解する必要があります。顧客が望むものを知っている限り、売り手は顧客の心に販売する方法を知っています。
また、春から夏、暑さから寒さ、晴れた日から大雨、突然の寒さなど、季節や天候によって顧客のニーズが変化し、売り手はこれらの変化に応じて、販売方法や商品の種類を随時調整します。
7、商品を理解する
顧客がスーパーマーケットを訪問し、最終的な目的は、商品を購入し、商品が正確にどのように、顧客の最終的な購入が決定的な役割を果たしていると言うことができます。売り手として、商品について何も知らない場合、どのように顧客を説得することができますか?では、売り手はどのような方法で商品を理解する必要がありますか?
まず、いつ何かを販売するか、つまり、商品が市場に出回る季節と産地を知る必要があります。さらに、商品がどのような価値と効果を持っているか、顧客が消費する場合、どのような利点、特に主要商品、これらの側面を明確にする必要があります。また、商品、特に水生類の方法を知る必要があり、顧客が調理する方法を知らない場合、購入したい場合でも、最終的に「痛みと愛」をカットします。選択、保存、保存の方法を顧客に伝える場合、このサービスは顧客を満足させるでしょうか。次に、商品を販売する方法、試食、販売、キャッチ、ヒーププロモーションなどは、販売のための良い方法です。
8、要約が得意で、継続的に改善します
要約では、常に改善し、改善します。生鮮販売も要約することを学ぶ必要があり、要約では、常に自分のレベルを向上させます。主なものは、サイトの調整から、場所が配置され、成功したかどうかを知ることです。また、販売状況と期待が一致しているかどうか、在庫切れまたはバックログが発生したかどうか、損失が減少したかどうかも要約します。また、商品全体のマーケティングに関するデータ分析の概要とアーカイブ保持にも注意してください。
9、分析が得意で、機会の商品を見つける
チャンスを掴んだら、人生は一変するかもしれない。スーパーマーケットが機会商品を見つけると、すべてが起こり得るし、機会商品を見つける方法も技術的な仕事です。競合他社の市場トーンから販売の可能性を持つ商品を見つけるのが得意で、誰も私を持っている、人々は私のエッセンスを持っている、人々は私の特別な精鋭を持っています。また、データを使用して、履歴データから分析し、検索し、データは鏡のように、商品の販売を視覚的に反映することができます。また、休日に販売する必要がある特定の商品があります。
「発見」-「見る」に移動し、「友人が見ている」を参照します。